Існує понад 4000 сортів картоплі, і селекціонери досі продовжують виводити нові та нові. Усі їх класифікують за термінами дозрівання, регіонами, країною селекції, м’якоті та кольором шкірки, і ще за десятком критеріїв для різних завдань. Ми підготували для тебе каталог найкращих сортів картоплі з фото, назвами та описами!
Ранні сорти картоплі
У середньому рання картопля дозріває 50-65 днів. Деякі селекціонери окремо розглядають надранні сорти з терміном дозрівання від 35 днів.
Імпала
Найпопулярніший столовий сорт дає стабільний урожай і швидко набирає вагу. Він невибагливий до погодних умов, а у південних регіонах можна зібрати по два врожаї на сезон.
Артеміс
Артеміс теж дає багатий урожай у середній смузі. Це голландська картопля, яка стала абсолютним чемпіоном за кількістю бульб з куща.
Вега
Невибагливий німецький сорт відрізняється підвищеною стійкістю до типових хвороб. У нього яскрава жовта м’якуш і він дуже універсальний у кулінарії.
Метеор
Гарний і дуже ранній сорт, який не боїться посухи та нестабільних погодних умов. У нього висока врожайність та світла жовта м’якоть.
Жуковський ранній
Один із ранніх сортів з великими бульбами, ідеальними для вирощування в промислових масштабах. Він хороший тим, що дає стабільний урожай у різних кліматичних регіонах.
Середньостиглі сорти картоплі
Середньостигла картопля назріває близько 80-95 днів, але можна виділити ще середньоранні та середньопізні сорти.Це 65-80 та 95-110 днів, відповідно.
Ред Скарлет
Голландський сорт з характерними довгастими бульбами та рівною шкіркою. У картоплин червона шкірка, але м’якоть – майже біла.