Печиво розсипчасте з сиром
Ну і останній на сьогодні варіант частування. Приготуємо ніжне печиво з сирною начинкою. І смачно, і корисно! Особисто я перед таким ласощами точно б не змогла встояти.
Інгредієнти для тіста:
- 360 г борошна;
- 80 г цукру;
- 1 ч. л. розпушувача;
- 200 г вершкового масла або маргарину.
Для начинки:
- 300 г домашнього сиру;
- 1 яйце;
- 1-2 банана;
- 100 г цукру (звичайного або ванільного).
Послідовність:
Викладаємо в одну миску маргарин і борошно. Додаємо цукор і розпушувач. Подрібнюємо інгредієнти ножем.
Після цього вручну розтираємо їх до стану крихти.
Інгредієнти для начинки змішуємо окремо і перетворюємо в однорідну масу за допомогою блендера.
Змащуємо форму рослинним або вершковим маслом. Висипаємо на неї ⅔ тесту. Розрівнюємо.
Зверху викладаємо начинку.
А на неї — кружечки бананів. Теж рівним шаром.
Посипаємо все, що залишилася крихтою. Приймати її руками не потрібно.
Випікаємо печиво протягом 40 хвилин при 190-200 градусах.
Готову випічку нарізаємо шматочками і подаємо до столу.
От і все. Радуйте своїх близьких смачними стравами і, звичайно ж, не забувайте про себе! Бажаю приємного апетиту і кулінарних успіхів!
