Дід Мороз червоний ніс з крабовими паличками
Ще один приклад незвичайного страви у вигляді Діда Мороза. Від такого частування будуть в захваті діти, адже воно являє собою цілу композицію з безліччю деталей у вигляді улюбленого казкового героя! Але не варто думати, що салат складний у приготуванні. Так здається тільки на перший погляд.
Нам знадобляться:
- 2 варених яйця;
- Чорний перець (мелений і горошком);
- Варений рис (нам знадобиться приблизно склянку і ще 1 столову ложку потрібно відкласти для декору);
- 2 шматочки твердого сиру;
- Болгарський перець (також для декорування);
- Кріп;
- Щіпка солодкої меленої паприки;
- Морква – 1 штука;
- Сіль;
- Упаковка крабових паличок;
- Майонез.
Послідовність:
Моркву натріть на тертці. Те ж саме зробіть з яйцями. Трохи тертого білка залиште – він нам ще знадобиться.
Розгорніть крабові палички, зніміть з них верхній червоний шар і відкладіть в сторону. Він стане в нагоді для завершального оформлення салат. Внутрішню частину дрібно наріжте.
До змішаних раніше інгредієнтів додайте рис, подрібнений кріп, сіль, перець і майонез за смаком.
Викладіть отриману суміш на блюдо у відповідну форму.
Тепер починається найцікавіший етап – декорування:
1. Візьміть шматочок сиру і виріжте з нього невеликий овал. Це буде обличчя нашого дідуся.
2. Використовуйте перець для очей, паприку для рум’янцю, а тертим білком викладіть бороду і вуса.
3. Одяг викладайте, розрізаючи крабові палички.
4. Хутро на шубі Діда Мороза відмінно імітує відварений рис.
При бажанні ви можете зробити більше деталей, тут все обмежується тільки вашою фантазією. Наприклад, із залишків сиру і паличок можна зробити подарунок. Або з того ж рису сформувати посох. Приємного апетиту!
