Сирники
Ці сирні пиріжки готуються дуже швидко, а крім того вони дуже ситні й смачні. Перемішати борошно з двома яйцями і цукром. Додати сиру в пропорції 50/50. Ретельно розмішати, можна додати за смаком родзинки.
На розігріту сковороду викладають отриману сирну масу маленькими порціями і випікають з обох боків до рум’яної скоринки. З сирниками відмінно поєднуються йогурти, сметана або варення з натуральних ягід.
Пшоняна каша з гарбузом
Гарбуз необхідно нарізати і відварити заздалегідь. Потім перетирають м’якоть на тертці або подрібнюють в блендаре. Промити пшоно гарячою водою і покласти в каструлю. Зверху налити молоко, додати цукор, сіль і приготоване гарбузове пюре.
Накрити кришкою і варити при помірному кипінні, злегка помішуючи, 15 хвилин. Після приготування, заправити олією, подавати на стіл зі свіжою зеленню і сметаною.
Співвідношення білків, жирів і вуглеводів для схуднення
Для розрахунку правильного співвідношення всіх необхідних компонентів, слід враховувати індивідуальні потреби організму і такі параметри, як стать, вік і фізичні особливості, захворювання, алергічні прояви, тому рекомендується перед будь-якою дієтою порадитися з дієтологом.
В першу чергу, необхідно обмежити споживання жирів. Оскільки саме вони впливають на набір ваги.
Список продуктів і таблицю глікемічних індексів необхідно знати кожній людині, що ставить собі метою — здоровий організм, адже правильне вживання вуглеводів необхідно не тільки для схуднення
Найбільше варто вживати повільних вуглеводів. Вони містять в собі масу корисних компонентів: свіжі овочі і фрукти заповнюють необхідні вітаміни і мінерали, а смачна каша на сніданок дозволить почувати себе ситим весь день.
Білки також необхідні організму, хоча цей вид їжі досить неоднозначний. З одного боку, організму потрібен білок, а з іншого – він сильно навантажує його. Важка білкова їжа провокує відчуття тяжкості в шлунку, сонливість, дискомфорт.
Тому слід вибирати некалорійну білкову їжу: філе індички або курки, нежирну рибу, і краще всього вживати такі продукти в обід.
