Їстівні гриби – назви, фото та описи

33. Жовтий груздь

Один із найцінніших грибів у наших широтах.У нього великий м’ясистий капелюшок жовтого або горіхового відтінку зі злегка липкою шкіркою. М’якуш має цікавий гострий присмак.

Жовтий груздь

34. Георгієв гриб

Він же – травнева рядівка. У нього великий капелюшок ніжного кремового відтінку на пружній білій ніжці. Найчастіше він росте на луках та пасовищах, але зустрічається і в лісах.

Георгієв гриб

35. Товстуха

Це ж – їстівний павутинник, і росте вона зазвичай в мохових лісах і лишайниках. Ніжка нагадує пузатий барило, яке звужується ближче до капелюшка.

Товстушка

36. Золотиста лусочка

Це той гриб, який просто неможливо з чимось сплутати. Від ніжки до капелюшка він весь покритий золотистими лусочками. У нього дуже незвичайний солодкий смак, але врахуй, що деякі люди викликають біль у животі.

Золота луска>

37. Білянка

Або хвиля біла. Гриб з невеликим воронковидним капелюшком, який з віком жовтіє і стає більш гладким.Здебільшого, білянки ростуть великими групами. Врахуй, що в неї досить їдкий сік.

Білянка

38. Благушка

Цей гриб ще називають лісовим печерицем, і він справді схожий на звичні печериці в магазині. На білій ніжці – великий коричневий капелюшок яйцеподібної форми.

Благушка

39. Королівський боровик

Його досить складно знайти, але тим він цінніший зі своїм щільним і насиченим смаком. Цей боровик легко впізнати по червонувато-рожевому відтінку капелюшка. М’якуш на зрізі синіє на повітрі.

Королівський боровик

40. Жовтий їжачок

Це не тільки смачний, але й дуже зручний гриб, тому що його не потрібно спочатку вимочувати чи виварювати. Хвилястий капелюшок зі зворотного боку покритий дрібними шипастими наростами.

Жовтий їжачок