Сушені фініки. Користь і шкода для організму, калорійність, для схуднення

Сушені фініки — дуже смачне ласощі, яке прийшло до нас зі сходу. Ще сотні років тому ці плоди цінувалися не тільки за свій солодкий смак і незабутній ароматний запах, а й за лікувальні властивості.

Багато вчених стверджують, що сушені фініки мають як користь, так і деякої шкоди для організму, якщо ними зловживати.

Проведені експерименти дієтологів доводять унікальні властивості цих східних плодів і підтверджують лікувальні властивості продукту, завдяки багатому складу різних корисних речовин і вітамінів.

Загрузка...

Що входить до складу сухофруктів

До складу сушених плодів входить величезна кількість компонентів, головні з яких:

Компонент Кількість у % Користь /шкоду Вуглеводи 65% Необхідні організму для енергії Білки Близько 6%, залежить від сорту фініків Є будівельним матеріалом для організму людини, сприяють розвитку і росту Жири Від 0,2% до 0,5% Впливають на активність людини, але їх надлишок призводить до ожиріння. Сушені фініки дуже корисний продукт, але людям, які дотримуються дієти, зайві калорії шкідливі для організму Солі і мінерали 0,1—91% Зміцнюють кісткову тканину Масла Від 0,2 до 0,5% Позитивно впливають на роботу травної системи

Величезна кількість мінеральних речовин і вітамінів сприяють зміцненню здоров’я і навіть запобігають розвиток серйозних захворювань.

На відміну від інших фруктів, фініки містять амінокислоти, головні з яких це: триптофан (відповідає за нормальну працездатність мозку), глутамінова кислота (відповідає за баланс кислоти шлункового тракту). Крім того, в сушених фініках є пектин, В-каротин, фтор, селен і ще безліч інших корисних елементів.

Величезна кількість мінеральних речовин і вітамінів в сушених фініках приносять користь для організму: сприяють зміцненню здоров’я і навіть запобігають розвиток серйозних захворювань. Тим не менш деякий шкоди від цього продукту також можливий.

Зверніть увагу! Смачні фініки можна включати в свій повсякденний раціон для подальшої відмови від шкідливих солодощів.

Корисні властивості сушених фініків для організму

Фруктоза, лактоза, що входять до складу фініків, добре засвоюються організмом.

Тому кілька сушених фініків приносять наступну користь організму:

  • підвищують імунітет;
  • зміцнюють серцевий м’яз;
  • виводять з організму непотрібну рідину;
  • покращують настрій;
  • втамовують навіть сильний голод;
  • відновлюють фізичну активність;
  • відновлюють працездатність мозку.

Регулярне вживання сухофруктів сприяє нормалізації рівня холестерину, що у свою чергу знижує ризик виникнення захворювань серця. Також включені в раціон фініки уповільнюють вікові зміни.

Сушені фініки сприяють росту волосся, поліпшення стану шкіри, зміцненню зубів.

Норма споживання сушених плодів

Сушені фініки дуже корисні, але зловживання сухофруктами шкідливо для організму, і особливо це стосується маленьких дітей.

Півторарічним діткам можна починати давати половинку фініка, для першого разу цього буде достатньо. З часом можна збільшувати кількість сухофруктів до 2 шт. в день.

Дорослим у добу корисно вживати 10 сушених фініків. Цього цілком достатньо для насичення організму необхідними елементами.

Дуже смачні сухофрукти, сушені фініки. Користь і шкода для організму — те, про що варто знати.

Головне правило вживання сухофруктів — є фініки потрібно окремо від іншої їжі, не змішуючи все підряд. Тільки в цьому випадку сушені солодощі будуть максимально корисні.

Калорійність сушених фініків

На 100 г сушених фініків припадає 274 ккал. Вага одного фініка становить приблизно 9 м, з цього випливає, що калорійність однієї одиниці—23 ккал.

Сушені фініки при схудненні

Фініки особливо корисні під час дієти, тому що відбувається відмова від багатьох продуктів харчування, що спричиняє втрату необхідних вітамінів і мікроелементів. Заповнити цю втрату можна, з’ївши кілька фініків.

Однак велика кількість цього продукту вживати в період дієти не рекомендують через його калорійності і кількості жирів у складі.

Користь сушених фініків при різних захворюваннях

Ще в давні часи цінувалися лікувальні властивості цих плодів. При цьому сушені фініки можуть надати як користь, так і шкоду для організму одночасно.

Тому важливо дотримуватися норму споживання цих сухофруктів при лікуванні різних недуг:

  • Газоутворення в шлунково-кишковому тракті: з фініків видаляється кісточка, до плодів додається перемелений кмин. Не варто вживати занадто велика кількість, так як можна спровокувати запор.
  • Болі в області ободової кишки: потрібно подрібнити 7 сушених фініків і додати 1 велику ложку меду. Ліки приймати вранці, до їди. Щоб закріпити результат, перед сном слід прийняти відвар з кмину.
  • Постійна втома, анемія, чоловіча імпотенція: щоб подолати хворобливий стан, необхідно дрібно нарізати 10 сухофруктів, додати чайну ложку подрібненого імбиру, шафрану і кардамон на кінчику ножа. Помістити суміш в літрову банку і дати настоятися не менше 2 тижнів. Коли фініки будуть готові, вживати по 1 ст. ложці натщесерце.
  • Мігрень: щоб полегшити симптоми хвороби або позбавитися від них зовсім, потрібно з’їдати в день 100 г сухофруктів.
  • Зайва худоба: рекомендується вживати сушені фініки разом з волоськими горіхами—близько 200 г в день.
  • Запор: взяти 5 сушених плодів, залити їх 0,5 л води і прокип’ятити. Отриманий відвар пити зранку перед їжею.
  • Гіпертонія: за півгодини до прийому їжі з’їсти 100 г сухофруктів.
  • Курс финикотерапии триває протягом 3 тижнів, після чого робиться тиждень перерви.

    Сушені фініки сприяють росту волосся, поліпшення стану шкіри, зміцненню зубів.

    Важливо знати! Фініки не можна їсти у великій кількості людям з підвищеним цукром у крові.

    Сушені фініки при вагітності: користь і шкода для організму

    Сушені фініки вживати при вагітності дуже навіть корисно. А все знову-таки криється у великій кількості речовин, необхідних для підтримання здоров’я майбутньої мами і нормального внутрішньоутробного розвитку плоду.

    Вагітні жінки часто відчувають себе втомленими, але позбутися цього допоможе фруктоза, що міститься в фініках. Якщо з’їсти фініки перед самими пологами, можна прискорити і полегшити цей нелегкий процес.

    Солодкі плоди сприяють посилення скорочень матки, тим самим полегшуючи процес народження малюка.

    Фініки сприяють виробленню грудного молока, тому молодим матусям рекомендується вживати цей плід, особливо, якщо є проблеми з лактацією.

    Шкода сушених фініків, протипоказання

    Будьте обережні! Сушені фініки можуть бути як корисними, так і шкідливими для організму. Дієтологами строго не рекомендується зловживати цим продуктом і не використовувати його в якості основного інгредієнти дієти.

    Зловживання заморськими ласощами може позначитися на здоров’ї: сухофрукти перетравлюються тривалий час, тому якщо їх з’їсти на ніч, то буде відчуватися тяжкість.

    Існує категорія людей, яким протипоказано приймати в їжу сушені фініки:

  • Якщо є проблеми з травленням, слід бути обережним з даним продуктом, так як фініки перетравлюються досить довго. Якщо обійтися без цієї натуральної солодощі не виходить, слід попередньо зняти шкірку і з’їдати не більше 3 шт. в день.
  • Оскільки фініки мають специфічний склад, їх небажано вживати людям із зайвою вагою або з захворюваннями ендокринної системи.
  • Зловживання заморськими ласощами може позначитися на здоров’ї: сухофрукти перетравлюються тривалий час, тому якщо їх з’їсти на ніч, то буде відчуватися тяжкість. Щоб цього не сталося, балувати себе сушеними солодощами потрібно за 2,5— 3 години до сну. Переїдання розглянутого продукту може викликати головні болі.

    Сушені плоди фінікового дерева можуть стати відмінним доповненням щоденного раціону або ж повноцінно замінити солодкі вироби, але споживати сухофрукти слід в міру, щоб не викликати небажаних результатів.

    Автор: Анастасія Хелин

    Сушені фініки — ліки або ласощі? Відповідь знайдете у цьому відео:

    Яку користь і шкоду для організму можуть принести фініки:

    Також цікаве: