Білкова дієта на 7 днів – ефективна корисна дієта. Меню, продукти

Проблема ожиріння давно стала глобальною і все більше загрожує генофонду Землі. Пропаганда здорового способу життя та підтримки стрункості тіла – стає першочерговим завданням у будь-якій віковій групі.

Переваги і недоліки білкової дієти

Посильні фізичні навантаження і раціональне харчування – ключ до краси і активної довгого життя. Але часто, щоб досягти заповітних кілограмів, спочатку доводиться вдатися до серйозних дієт. Білковий раціон – один із самих популярних і ефективних борців з надлишковою масою тіла.

Ефективна білкова дієта на 7 днів з докладним меню і рецептами представлена нижче

Суть протеїнової дієти проста – з щоденного меню максимально виключаються вуглеводи і замінюються посиленим споживанням білкової їжі. Тривалість такого харчового обмеження коливається від тижня до трьох місяців. Від цього залежить і раціон, і кількість скидаються кілограмів.

Білкова дієта на 7 днів – ефективна схема зниження ваги, що володіє як перевагами, так і серйозними недоліками. Щоб вибрати цю систему харчування, потрібно точно знати всі за і проти. При цій дієті, організму доводиться активно розщеплювати власний жир, накопичений раніше, оскільки не вистачає зовнішніх вуглеводів для підтримання життєвої енергії.

Плюси дієти:

  • досить велика різноманітність у меню;
  • відсутність нав’язливого почуття голоду;
  • помітне зниження маси тіла (близько 5 кг за тиждень);
  • чоловік звільнений від стомлюючого підрахунку калорій;
  • спорт стає справжнім союзником, немає обмежень у фізичному навантаженні;
  • ризик повернення втрачених кілограмів невеликий, оскільки за час дієти прискорюється метаболізм і навіть по закінченні харчових обмежень, організм працює швидше;
  • білкове харчування може виступати елементом в ланцюгу інших моментів, спрямованих на зниження ваги, тому що легко включається в інші дієтичні раціони.

Зверніть увагу! Зміна харчування завжди тягне за собою зміни в роботі всіх внутрішніх органів, як позитивні, так і згубні.

Мінуси дієти:

  • істотна втрата життєво важливих вітамінів і мікроелементів, особливо кальцію – це веде до втрати краси і сили волосся, нігтів, шкіри;
  • значне коло протипоказань (і похилий вік, і багато хронічні недуги);
  • виникнення розладів роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту (труднощі зі стільцем, дискомфорт у животі, газоутворення);
  • непомірна навантаження на нирки і печінку, їм доводиться на межі сил справлятися з переварюванням важкої білкової їжі;
  • вірогідні погіршення настрою і головні болі з-за нестачі звичних вуглеводів;
  • з-за активного розщеплення внутрішнього жиру (кетозу) з’являється гнильний запах з ротової порожнини.

У цілому, механізм дії цієї дієти полягає в тому, що жир розщеплюється, але м’язи залишаються незмінними, оскільки посилене протеїнове живлення заповнює втрати білка в м’язових волокнах.

Основні правила білкової дієти на 7 днів

Навіть найефективніша дієта працює не в повну силу, якщо не дотримуватися певні моменти.

Для схуднення на протеиновом харчуванні існують такі закони:

  • Для успішного протікання дієти і максимально ефективного результату, повинен бути попередньо вибраний термін: 7 днів, 2 тижні або більше. Білкове харчування різноманітне, тому до переходу на такий раціон, доцільно скласти повне меню на весь термін.
  • Споживання їжі повинно бути організоване так, щоб відбувалося малими порціями до 6 разів на день. Причому останній вечерю – мінімум за 3 години до відходу до сну.
  • Вуглеводи не можуть бути стовідсотково виключені з меню. Дуже важливо в ряді прийомів їжі зберегти малі порції складних вуглеводів, таких як варені гречка і бурий рис.
  • Фрукти оптимально вживати в першій половині дня, причому вони повинні бути солодкими.
  • Добова норма жирів – це всього 40 грам. Тобто овочеві салати можуть бути трохи заправлені рослинною олією, але всі інші страви приготовані без нього.
  • Під час дієти виключаються солодкі, особливо газовані напої. А ось кількість споживаної простий чистої води має бути збільшена, для забезпечення повноцінної роботи нирок.
  • Вживання алкоголю неприпустимо, бажаний відмова і від інших шкідливих звичок.
  • Необхідно доповнити раціон прийомом комплексу вітамінів, для поповнення їх втрат. Особливо важливий прийом препаратів кальцію.
  • Зверніть увагу! Дотримання всіх правил, робить білкову дієту дуже ефективною. Такий режим, розрахований на 7 днів, може допомогти втратити до 6 кг.

    Продукти, дозволені при білковій дієті

    Ця дієта по праву вважається найсмачнішою. Спектр допустимих продуктів дуже широкий і не може порадувати запеклого м’ясниць. А ось любителю італійської кухні з її різноманітними пастами і піцами доведеться туго.

    Перелік основних страв для протеїнової дієти:

    • всіляке пісне м’ясо (особливо куряче філе, кролик);
    • субпродукти такі, як печінка, нирки, шлуночки, сердечка, мова;
    • яйця;
    • соя і продукти з неї, наприклад, сир тофу;
    • риба і морепродукти;
    • сир;
    • сири низької жирності;
    • натуральні йогурти та інші кисломолочні напої.

    При особливому бажанні допустимі навіть консервована риба (але без масла!) і варена ковбаса, але в мізерних кількостях.

    На додаток до основних продуктів йдуть:

    • відварений неочищений рис;
    • гречка;
    • зрідка цільнозернові хлібці;
    • овочі і несолодкі фрукти;
    • рослинне масло для заправки салатів;
    • зелений чай.

    Існує багато схем живлення, в основі яких знижене споживання вуглеводів компенсується протеїнами. Це і аткинсоновская, і дюкановская, і кремлівська системи, але білкова дієта на 7 днів – ефективна самостійна програма.

    Які продукти заборонено вживати при білковій дієті

    Будь-яка дієта виключає солодощі, особливо тістечка і торти. Білкова система схуднення – не виняток.

    Крім цього, заборонені:

    • картопля;
    • будь-які хлібобулочні і макаронні вироби;
    • випічка і десерти;
    • каші;
    • солодкі фрукти;
    • жирна риба і м’ясо;
    • вершкове масло;
    • напівфабрикати і копченості.

    Білкова дієта, як будь-яка інша, не терпить цукру, алкоголю, майонезу.

    Меню білкової дієти на 7 днів

    Дні тижня Прийом їжі Меню білкова дієта на 7 днів – ефективна схема Понеділок I яєчня, бажано з одних білків
    стакан 1% кефирачай зелений без цукру II йогурт питний III варена грудка (курка або індичка) IV яблуко V шматок риби (варений)
    кефір Вівторок I Яйця, зварені будь способом
    свіжа помидорка
    хлібець II кефір 2оо мл III будь-яке м’ясо, приготоване на пару
    овочевий салатик IV апельсин V рибна консерва (без масла)

    зелений салат (огірки, капуста, листова зелень)

    кефір Середа I сир низької жирності
    несолодкий кави II тофу з хлібцем III парове куряче м’ясо
    5 десертних ложок відвареного темного рису
    овочі нарізані IV якийсь кислий фрукт V риба варена або тушкована без масла
    квасоля варенаяйогурт 15о мл Четвер I мюслі
    чай зелений II горішки (не більше 10 шт.) III овочевий бульйон з додаванням курячого філе

    хлібець IV апельсин V печінка відварна
    салат із зелені П’ятниця I омлет з шинкою II йогурт 15о мл III овочевий суп-пюре

    хлібець IV сухофрукти (не більше 10 шт.) V зелений горошок
    м’ясне філе, тушкована з помідорами Субота I овочевий салат

    кава без цукру II якийсь кислий фрукт III риба варена

    помідор
    5 десертних ложок відвареного темного рису IV кефір 18о мл V м’ясо тушковане з овочами

    кефір Неділя I сир 1% з цукатами

    чай зелений II не більше 10 будь-яких горішків III 5 великих ложок вареної гречки з м’ясом IV яблуко V тушкована риба

     

    Смачні рецепти для білкової дієти

    Зверніть увагу! Будь-які дієтичні другі страви повинні бути приготовані без масла. Відповідні способи: тушкування, відварювання, приготування на пару.

    Варіант приготування яєць на сніданок

    Потрібно посуд, придатна для СВЧ-печі та сама мікрохвильовка. Яйця розбиваються і ретельно збиваються. Сіль і спеції за смаком. Можна додати рубану зелень або натертий низькокалорійний сир. Суміш поміщають в мікрохвильовку на 5-10 хвилин, залежить від обсягу омлету.

    Запечена риба

    Можна взяти хоч тріску, хоч минтай, хоч тилапию (виключений палтус з-за своєї знатної жирності) і далі за правилом «трьох П»: посолити, поперчити, полити лимонним соком.

    За смаком можна присипати спеціями для риби або травами. Випікати на деку, краще застеленому пергаментом або фольгою, политій водою. Підійдуть і спеціальні пакети для запікання.

    Час готування близько 30 хвилин, але залежить від розміру рибних шматків і їх кількості.

    Куряче філе пряне

    Грудку ретельно відбити, скропити лимоном, посипати травами (сушеними або свіжими), особливо гарна в цьому блюді – базилік, солиться все за смаком, але чим менше, тим корисніше. Можна відразу гасити, але краще дати настоятися години дві, а потім вже згасити з малим додаванням води.

    Білкова дієта: протипоказання

    Оптимальним початком будь-якого обмеження харчування буде похід до лікаря-терапевта та визначення кола захворювань, не допускають ту або іншу дієту.

    Важливо пам’ятати! Приступати до дієти не варто в стадії загострення хронічного захворювання або в активній фазі будь-якої хвороби, наприклад, ГРВІ.

    Білкова дієта заборонена, якщо є хоч один із наступних факторів:

    • вік, далеко пішов від 18 років;
    • патології ШКТ (гастрити, виразки, панкреатит, непрохідність);
    • гострі серцеві захворювання;
    • подагра.

    Як правильно виходити з білкової дієти

    7 днів білкової дієти залишилися позаду, але це ще не кінець. Ефективна система живлення піде на спад, якщо грамотно її не завершити і накинутися на вуглеводні продукти.

    Дієтологи гарантують стійке утримання отриманого ваги, якщо після протеїнової дієти дотримуватися наступні харчові обмеження:

    • Вводити вуглеводи можна тільки дуже повільно. Оптимально підтримувати режим у 60 г/добу ще 5-6 місяців. Якщо є активне фізичне навантаження і посилені тренування, то норма зростає вдвічі.
    • Урізноманітнити прийом овочів і фруктів можна поступово, віддаючи перевагу вареною або печеною.

    • Продовжувати утримуватися від солодкого, жирного, смаженого.
    • Мінімізувати споживання алкоголю.

    Білкова дієта на 7 днів (найбільш ефективна): якого результату чекати

    При виконанні всіх рекомендацій і планомірному дотриманні вибудованій лінії живлення, можна досягти істотних результатів. Вага йде до 5 кг за тиждень. Ця цифра може бути і вище, якщо крім харчових обмежень активно застосовується спорт і всілякі косметичні процедури (ванни, обгортання, масажі).

    Безсумнівним плюсом такої дієти є схуднення не за рахунок м’язової маси, а в результаті згорання жиру. Тому за сім днів можна розраховувати на «підсушені» струнке тіло.

    Білкова дієта – відмінний варіант для активних людей, що прагнуть не просто схуднути, але і придбати рельєфну фігуру. При обережному продуманому підході до неї, побічних явищ проявляється мінімум, а заповітні кілограми стають реальністю.

    Ефективна білкова дієта на 7 днів у цьому відео:

    Білкова дієта на 7 днів – ефективна корисна дієта. Меню, продукти представлені в цьому ролику:

    А що ви думаєте про білкову дієту? Залиште свій відгук чи думка

    Також цікаве: