Білкова дієта для швидкого схуднення. Меню на кожен день тижня. 7 кг за 7 днів

Білкова дієта — дуже популярна серед безлічі дієт. На принципах білкового харчування побудовано безліч систем схуднення (у тому числі дієта Дюка, Кремлівська дієта та ін), але зараз мова піде про дієту, відомої як «7 кг за 7 днів».

Перевага цієї системи у тому, що не доведеться мучитися від почуття голоду і поганого самопочуття. Також вона дозволяє досягти хороших результатів у досить короткий час.

Принципи швидкого схуднення на білках. Схуднути на 7 кг за 7 днів

Дана система зниження маси тіла будується на збільшення споживання продуктів, що містять білок та зменшення кількості продуктів з жирами, вуглеводами. При такому харчуванні організм відчуває дефіцит необхідних для поповнення енергії речовин з їжі і починає використовувати резервні запаси організму, тобто жирові відкладення.

Основні принципи:

  • В раціоні повинно бути не менше 60% продуктів, що містять білок.
  • Жири і вуглеводи практично в їжу не вживаються.
  • Дозволені деякі фрукти, овочі, що робить меню даної системи більш збалансованим.
  • Крім певної схеми живлення, повинні бути фізичні навантаження.

  • Меню білкової дієти для швидкого схуднення складається з продуктів, які позбавлять від почуття голоду і необхідність постійних перекусів, за рахунок того, що їх засвоєння організмом відбувається повільніше.
  • Харчування повинно бути 5-6 разовим з інтервалами не більше 2,5-3 годин.
  • Важливо пам’ятати! Перед початком фізичних вправ за 30-40 хвилин обов’язково потрібно випити білковий коктейль. Інакше, як вважають професійні інструктори з фітнесу, користь і можливість створити гарний рельєф, перетворюється в потенційну загрозу для здоров’я.

    Загрузка...

    Дозволені білкові продукти для швидкого схуднення

    У раціон людини, що дотримується швидкої білкової дієти повинні входити:

    • дієтичне м’ясо (яловичина, курка, індичка). Свинину і баранину краще виключити зі списку продуктів, оскільки ці сорти м’яса досить жирні і знизять ефективність дієти;
    • сорти риби з найменшим вмістом жиру (тріска, лосось, тунець, минтай, горбуша) і морепродукти (за винятком морських гребінців);
    • яйця;
    • тверді сири невисокої жирності (в т. ч. сир тофу);
    • кисломолочні та молочні продукти 3%-5% (в т. ч. сир, йогурт без добавок, кефір тощо);

      Білкова дієта для схуднення: меню ґрунтується на збільшеному споживання білкових продуктів.

    • зелені овочі (інші овочі також можна, але тільки в невеликій кількості і не кожен день);
    • кислі фрукти (лимон, грейпфрут, ківі, зелені яблука і т. д.) і несолодкі ягоди;
    • вівсяна та гречана крупа. А також рис і цільнозерновий хліб;
    • соки-апельсиновий і яблучний соки, а також домашні несолодкі ягодняе компоти, морси. Натуральні соки слід розбавити негазованою водою з розрахунку один до одного;

    • проста вода, чаї з трав без додавання цукру, несолодкі кавові напої;
    • лляна, оливкова олія, лимонний сік;
    • гриби.

    Важливо знати! Дієтологи не рекомендують вживати в їжу продукти з нульовою жирністю, т. к. для нормального функціонування організму необхідні жири. Тому при дотриманні дієти не варто купувати, наприклад, сир 9-18%, а ось 5% — задовольнити потребу в жирах, не позначиться на здоров’ї та вагах.

    Перевага системи 7 кг. за 7 днів в тому, що не доведеться мучитися від почуття голоду і поганого самопочуття.

    Категорично заборонені наступні продукти:

    • солодке, в т. ч. цукерки, шоколад, тістечка, торти, морозиво, солодкі фрукти і готові фруктові соки;
    • борошняне, в т. ч. хліб, макарони, випічка;
    • картопля (в якому вигляді);
    • ковбаси, сосиски;
    • фаст-фуд і напівфабрикати;
    • вершкове масло та інші жири;
    • алкоголь;
    • каші;
    • сіль, т. до. вона затримує рідину в організмі.

    Для ласунів меню білкової дієти для швидкого схуднення може включати 1-2 квадратика гіркого шоколаду (не менше 70%) 1-2 рази в тиждень.

    Білкові напої для швидкого схуднення

    В якості вечері, а також при великих фізичних навантаженнях, знадобляться білкові або протеїнові коктейлі. У спортивних магазинах і відділах дієтичного харчування можна знайти готові напої або порошки, які треба розвести. Однак такі коктейлі можна приготувати і вдома.

    В якості основи можуть служити:

    • негазована вода;
    • нежирне молоко;
    • йогурт невисокої жирності;
    • кефір;
    • ряжанка.

    В якості білкової основи можуть виступати перепелині та курячі яйця, а також 5 % сир. І на завершальному етапі додаються зелень або ягоди.

    Головне – пам’ятати, що білкова дієта для швидкого схуднення, меню якої не може містити жодних підсолоджувачів у т. ч. цукор і мед.

    Кілька корисних рецептів протеїнових напоїв:

  • Ванільний коктейль. Рецепт: 100 гр сиру і 150 мл молока + ванілін / екстракт ванілі.
  • Фермерський коктейль. Рецепт: 150-200 мл молока і два курячих (4 перепелиних) яйця + петрушка або кріп.
  • Енергетичний живильний коктейль. Рецепт: 100-150 мл молока і одне куряче / два перепелиних) яйця + 10 г м’яти + 10 г меленої кави.
  • Правила приготування: Необхідно збивати блендером складу напою, додаючи кожен наступний за рецептом інгредієнт.

    Швидкий варіант дієти на білкових продуктах на 3 дні

    Для швидкого схуднення на кілька кг за 3 дні існує найсуворіший рецепт білкової дієти. Однак дієтологи попереджають, дієти розраховані на швидкий скидання ваги, досить складно утримати, а також вони можуть бути шкідливі для організму людини.

    Застосовуючи дану дієту, потрібно бути впевненим, що відсутні проблеми з серцем, судинами, ШКТ та іншими органами.

    Важливо знати! Сидіти на швидкій білковій дієті можна не частіше, ніж 1 раз у півроку, оскільки ця схема живлення не є збалансованою.

    Головне правило – пити багато рідини, несолодких чаїв з трав.

    Меню для всіх 3-х діб стандартне:

  • На сніданок (у першій половині дня можна з’їсти 1 яйце, приготоване як завгодно, тільки не смажити на олії.
  • В середині дня на обід, і в кінці дня на вечерю дозволяється вжити 150-200 гр сиру (3-5%) і чай (можна замінити на каву, але без цукру).

  • Харчування при такій швидкісний дієті – триразове з проміжком у три години. Тобто через три години після сніданку обід, а ще через три – вечеря. Будь-які перекуси заборонені, лише проста вода.
  • На відміну від тижневого варіанти, при 3х-денної дієти заборонені будь-які фізичні навантаження.

    Ще дуже важливо правильно виходити з бліц-дієти. Потрібно вкрай повільно збільшувати кількість уживаних калорій, а також поступово вводити нові продукти, починаючи з овочів, фруктів і м’яса, і тільки потім – все інше.

    ця білкова дієта для швидкого схуднення, меню якої не може містити жодних підсолоджувачів у т. ч. цукор і мед.

    Потрібно пам’ятати! Якщо під час дієти з’являється запаморочення, нудота, слабкість, потрібно негайно припинити дієту і повернуться до колишнього раціону. А краще всього перед початком дієти проконсультуватися з лікарем.

    Зразкове меню страв на кожен день тижня для дуже швидкого схуднення на білковій дієті

    Ще одна перевага білкової дієти для дуже швидкого схуднення — складати меню можна на свій розсуд. Строгих правил тут немає. Наведений варіант – лише приклад.
    Розмір порції близько 200-250 гр.

    День перший: Ранковий, денний, вечірній прийом їжі, перекуси

    1 п. п. (сніданок) Кава/чай без підсолоджувачів+сирок 2 п. п. (2й сніданок) Яблуко 3 п. п.(обід) Варена куряча грудка з печеними овочами 4 п. п. (полуденок) Порожній натуральний йогурт 5 п. п. (вечеря) Парова риба +салат з овочів

    День другий: Ранковий, денний, вечірній прийом їжі, перекуси

    1 п. п. (сніданок) Кава/чай без підсолоджувачів +йогурт 2 п. п. (2й сніданок) Апельсин 3 п. п.(обід) Овочі (запечені)+телятина (яловичина) 4 п. п. (полуденок) Кефір 5 п. п. (вечеря) Риба (печена) та овочі (натуральні, без термічної обробки)

    День третій: Ранковий, денний, вечірній прийом їжі, перекуси

    1 п. п. (сніданок) Кава/чай без підсолоджувачів + пару яєць 2 п. п. (2й сніданок) Грейпфрут 3 п. п.(обід) Печене стегно індички+-5 ст. л. коричневого рису 4 п. п. (полуденок) Сирок 5 п. п. (вечеря) Капустяний салат + відварна телятина

    День четвертий: Ранковий, денний, вечірній прийом їжі, перекуси

    1 п. п. (сніданок) Кефір+ печиво (2 шт., з вівсянки, краще домашнього приготування) 2 п. п. (2й сніданок) Ківі (2 шт) 3 п. п.(обід) Курка зі спаржею 4 п. п. (полуденок) Свіжовичавлений сік 5 п. п. (вечеря) Морепродукти та овочами

    День п’ятий: Ранковий, денний, вечірній прийом їжі, перекуси

    1 п. п. (сніданок) Омлет з 2 яєць на пару+чай або несолодкий кави 2 п. п. (2й сніданок) Яблуко 3 п. п.(обід) Риба з хлібцем 4 п. п. (полуденок) Ряжанка 5 п. п. (вечеря) Курка + сирі овочі

    День шостий: Ранковий, денний, вечірній прийом їжі, перекуси

    1 п. п. (сніданок) Сир +чай або несолодкий кави 2 п. п. (2й сніданок) Апельсин 3 п. п.(обід) Тофу, запечений з овочами 4 п. п. (полуденок) Йогурт без добавок 5 п. п. (вечеря) Креветки зі спаржею

    День сьомий: Ранковий, денний, вечірній прийом їжі, перекуси

    1 п. п. (сніданок) Сир +чай або несолодкий кави 2 п. п. (2й сніданок) Яблуко 3 п. п.(обід) Овочевий суп + яловичина відварна 4 п. п. (полуденок) Кефір + цільнозерновий хлібець 5 п. п. (вечеря) Парова риба +овочевий салат

    Вихід із швидкою білкової дієти

    Збереження досягнутого результату багато в чому залежить від правильно виходу з дієти, тому не варто відразу налягати на фастфуд, ковбасу і торти. Бажано взагалі від них відмовитися.

    У перші два тижні потрібно збільшити кількість калорій, з’їдених за день, за рахунок додавання круп і фруктів. Потім можна додати в раціон сметану і вершкове масло.

    Не можна дотримуватися однієї і тієї ж схеми живлення більше 14 днів. Повторення дієти можливо не раніше, ніж через півроку.

    Замініть молочну та кисломолочну продукцію на продукти середньої жирності. Можна додати хліб, соки і трохи солодкого.

    Особливо суворий режим дієти для швидкого скидання зайвої ваги

    Такий варіант живлення підходить для спортсменів при регулярних навантаженнях на організм і накачування м’язової маси. Тривалість – 7 днів.

    Особливості:

    • загальна калорійність повинна бути приблизно 1000 ккал;
    • дозволено лише 3 прийому їжі;
    • заборонені будь-які фрукти і овочі;
    • заборонені перекуси.

    Приклад складання меню

    Сувора білкова дієта для швидкого схуднення. Меню (орієнтовний) Сніданок Обід Вечеря 1-й день Сир 3-5 % Індичка Морепродукти (1 порція) +стакан кефіру 2-й день Варені яйця – 2 шт+
    1 скибочка нежирного сиру Курка (варена) Риба потушенная у власному соку 3-й день Сир Телятина відварна/запечена Морепродукти 4-й день Несолодкий йогурт Червоне м’ясо, приготоване здоровим способом Риба 5-й день Яйця – 2 шт., скибочка сиру Печінка курей. Парова риба 6-й день Сир + скибочку сиру Курка або індичка Морепродукти з кефіром 7-й день Будь сніданків попередніх днів Будь обідів Будь вечерь. Кефір можна замінити несолодким йогуртом.

    Протипоказання. Кому не варто худнути на швидкій білковій дієті

    Незважаючи на те, що на думку дієтологів, білкова схема живлення одна з найбезпечніших, є ряд осіб, яким не варто її дотримуватися:

    • діти до 18 років;
    • літні люди після 50 років;
    • майбутні мами-годувальниці, для яких правильне і збалансоване харчування вкрай важливо;
    • люди із захворюваннями нирок і печінки;
    • люди, що страждають серцевими хворобами;
    • якщо є проблеми зі згортанням крові, т. к. велику кількість білків у раціоні підвищує ризик тромбозів;
    • діабетики;
    • при наявності онкології;
    • якщо в період дієти мають високі розумові або емоційні навантаження, — краще відкласти дієту, т. к. мозку для правильної роботи необхідний цукор.

    Рекомендації по дотриманню режиму харчування на білках. Важливо знати наступне

    Для досягнення максимально ефекту і щоб не нашкодити організму, лікарі радять дотримуватися цих правил:

  • Водний режим. При харчуванні за білкової дієти для швидкого схуднення, меню складено таким чином, щоб спалювати жири і зменшувати масу тіла за рахунок рідини, тому життєво важливо споживати не менше 2 л негазованої води в день.

  • Вітаміни. Оскільки дієта не є повністю збалансованою, потрібно обов’язково приймати полівітаміни.
  • Калорії. Загально кількість калорій не повинне бути менше 1200 на добу.
  • Приготування їжі. Тільки здорові способи приготування їжі допоможуть досягти максимального результату. Можна відварювати, запікати (без масла), готувати на пару і в мультиварці.
  • Співвідношення рослинних і тваринних білків. Важливо, щоб це співвідношення протягом дня було 1:1.
  • Харчуватися необхідно близько 6 разів на день, останній раз можна поїсти– за 3-4 години до сну.
  • Схуднувши швидкими способами, важливо пам’ятати! Вибираючи страви і формуючи самостійно меню білкової дієти, необхідно максимально урізноманітнити раціон зі списку дозволених продуктів. Не можна дотримуватися однієї і тієї ж схеми живлення більше 14 днів. Повторення дієти можливо не раніше, ніж через півроку.

    Спорт і дозволені продукти – ключ до успіху при білковій дієті, саме це поєднання позбавить від 7 і більше кг за короткий термін.

    Удачі вам та здоров’я!

    Ефективна білкова дієта для швидкого схуднення:

    Яке меню має бути для білкової дієти:

    Також цікаве: